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Présentiel
du 13 - 15 août 2022 09H00 à 18H00

Contact

Atelier du Zéphyr

Cuisiner au feu de bois, quelle bonne idée ! Nous fabriquerons un modèle de cuiseur à bois type « rocket stove », diffusé  par l’association Oxalis . Ce type de poêle permet de cuisiner au feu de bois avec d’excellents rendements et une combustion très propre (bien moins de particules fines et de monoxyde de carbone qu’un feu « ouvert »). Mais concrètement il sert à quoi ce cuiseur au juste ? C’est un poêle prévu principalement pour la cuisine en collectif, il fonctionne avec des « extensions » modulables il peut se transformer en bruleur pour Wok, en crêpière, en marmite a soupe, en plancha, en four, en plaque vitrocéramique, en friteuse, …. Il faudra un régiment pour écouler la quantité de soupe, de pâtes ou même des frites qu’il  est capable de concocter…. 

Plus d’informations et inscriptions : http://atelierduzephyr.org/evenement/stage-cuiseur-rocket-oxalis-aout22/

 

Inscription obligatoire:
Oui
Conditions d'accès:
Prix libre
Adresse

Ferme de la Maladière
Chemin de la Maladière
42140 crépière
France

Type d'événement
Atelier
Thématiques Ambition ESS

Transition écologique

Energie

Habitat, bâtiment et aménagement durables

Economie circulaire (réemploi, réutilisation et recyclage)

45.6274173, 4.4173112

 
L'Atelier du Zéphyr

L'Atelier du Zéphyr

Ferme de la Maladière
306 chemin de la Maladière
42140 Saint-Denis-sur-Coise

Site web : http://atelierduzephyr.org